超市冷柜前的儿童奶区永远挤满了家长，印着卡通图案的“早餐奶”被整箱往购物车里放，家长们总觉得多买这类 “营养奶”配资专家，孩子就能长得更高更壮。

但你可能不知道，超60%的家长根本分不清真假牛奶，那些花大价钱买的“儿童专属奶”，其实是耽误孩子发育的“糖水”。

严重的话甚至导致孩子患上佝偻病，后果可以说不堪设想。

在超市里，有些包装上印着“奶”字的产品，其实根本不是奶，而是被列入“黑名单”的假牛奶，家长们可别再踩雷了。

含乳饮料就是妥妥的“披着奶皮的甜水”，这类产品的配料表上，水永远排在第一位，白砂糖紧跟其后，牛乳粉的含量往往不足三成，蛋白质含量连纯牛奶的三分之一都不到。

更值得注意的是，长期喝只会让孩子体内的糖分多一点，跟营养扯不上半毛钱关系。

还有就是调味奶，大家别被“早餐”“儿童”的名字骗了，这类奶的配料表里生牛乳占比很低，反而加了大量香精、增稠剂来模拟风味。

比如热销的红枣儿童奶，每500毫升的含糖量接近18块方糖，喝多了只会让孩子嘴巴变挑，正餐都吃不香。

不仅如此，蛋白固体饮料可是最危险的假牛奶，早些年湖南有位宝妈就踩雷了，买的奶粉孩子越喝越瘦。

后来更是被确诊为佝偻病，原来这款“奶粉”就是饮料，完全满足不了孩子的营养需求，直接耽误了孩子的生长发育。

而复原乳也藏着很多猫腻，灭菌乳不能用复原乳做原料，用了复原乳的产品必须标注“调制乳”。

但市场监管部门的专项整治发现，还是有商家模糊标注，把复原乳冒充纯牛奶卖。

或许一些家长们总觉得偶尔喝几口假牛奶没关系，但它的危害其实藏在日常里，对孩子的影响是潜移默化的。

先说高糖带来的连锁反应，短期来看孩子早上喝一瓶甜腻的含乳饮料，血糖会快速冲高，没胃口吃饭，长期下来就会养成挑食偏食的坏毛病。

而且高糖还会导致龋齿，有孩子因为每天喝乳酸菌饮料，不到半年就长出了蛀牙。

从长期来看高糖会打乱孩子的代谢，让睡眠变浅，而孩子80%以上的生长激素都在夜间深度睡眠时分泌。

那些看似 “健康” 的复原乳和乳酸菌饮料，乳酸菌饮料的 “百亿活菌” 噱头更是不靠谱。

食品营养专家解释，乳酸菌对温度极其敏感，运输储存中只要有常温暴露，活菌数量就会大幅减少，就算有活菌存活进入胃部也会被胃酸杀灭，根本到不了肠道发挥作用，

还有各类添加剂的潜在风险，那些颜色鲜亮、香味浓郁的调味奶，靠的不是真材实料，而是香精、色素和增稠剂。

这些添加剂会加重孩子的代谢负担，稀释牛奶本身的营养，让孩子喝了半天，只摄入了糖和添加剂，完全没补上蛋白质和钙。

而在市面上那么多样式的牛奶面前，我们又如何辨别真假牛奶呢？

其实辨别真假牛奶、挑选好牛奶一点都不难。

配料表非常重要，真正的纯牛奶配料表只有“生牛乳”，并没有其他乱七八糟的东西。

还有就是蛋白质含量，纯牛奶≥2.9g/100ml，调制乳≥2.5g/100ml，低于这个数的基本都是饮料。

值得一提的是，选对了牛奶，喝的方式不对也白搭，这几个常见误区一定要避开。

不少家长觉得牛奶是“多喝多补”，但人体的吸收能力有限，成人每天喝300克就够了，孩子、孕妇、老人这些特殊人群最多喝500克。

还有人觉得牛奶能养胃，其实喝了只会加重病情，发病期间最好少喝，特别伤害胃。

就算是吃钙片也尽量别用牛奶送服，不然会降低吸收效率，服药前后短时间内最好都别喝奶。

澎湃新闻的报道

所以说，给孩子补营养从来不是买最贵的、包装最花哨的就好，一瓶普通的纯牛奶就足以满足孩子的营养需求。

下次去再去买奶配资专家，花个几秒钟看看配料表，别让“营养焦虑”被商家收割，也别让甜腻的假牛奶耽误了孩子的成长。

• 配资专家